第141章：中华风的香料搭配（为三爷盟加更） (第2/2页)

“这种味道……”
　　
　　“他在调配香料？等等！那个泥块垒砌起来的炉子，是什么鬼？！”
　　
　　远月师生从司瑛士那里收回视线，注视着夏羽，议论纷纷。
　　
　　“香料搭配？”
　　
　　堂岛银拄着下巴，作沉思状，心中起伏不定。
　　
　　难道那小子在香料领域，也有一定的造诣？
　　
　　嗅了嗅空气中的味道，凉子丽娜微微露出笑容，低声自语：“他的学习能力，果然很可怕！”
　　
　　“当然！”青木宗太在旁嘿嘿一笑，瞟了眼还不知道自己食谱被偷学的堂岛银，非常期待等会夏羽端上作品时，这位远月‘活着的传奇’，会如何震惊。
　　
　　夏羽在用香料水腌制土鸡。
　　
　　而司瑛士那边，对白毛辛德瑞拉牛肉的初步处理，也已经完成了。
　　
　　放下大锤，司瑛士找来手帕抹去汗水，把牛肉块，切成相等的片状，每位评审一片，然后多出来一片，共六片，同时进入腌制步骤。
　　
　　腌制需要时间，土鸡和牛肉都一样。
　　
　　夏羽把土鸡浸泡在小盆子里，用保鲜膜盖上，这时候拿着半盆香料水，去到装满了黄泥的大塑料桶前，探手往里抓出一团团黄泥，直接放进盆子里，混合，搅拌！
　　
　　“他、他用黄泥掺香料水？”
　　
　　远月师生惊呆状。
　　
　　没错。
　　
　　夏羽对惊呼声不以为意。
　　
　　等一会，这些用香料水搅拌的黄泥，就要把整只鸡覆盖。单单把土鸡腌制还不够。夏羽追求的，可是香料味道的极致啊！
　　
　　腌制大概需要一个小时，也就是说，腌制完成后，夏羽只有30分钟的时间，烤熟整只土鸡！
　　
　　用猛火是必然的。
　　
　　2个小时的料理时间，对他来说很赶，对司瑛士也一样。
　　
　　司瑛士使用的，是一种夏羽从未见过的牛肉食材，所花去的腌制时间，甚至比他的土鸡，要多出十分钟，等夏羽用荷叶把鸡包住，并绑上绳子密闭，准备拍上黄泥覆盖的时候，司瑛士才从腌制的盆子里，取出六块牛肉片。
　　
　　留给两人的，只有最后的20分钟！
　　
　　“时间太赶了啊！”
　　
　　夏羽暗暗道，手心也捏了把冷汗。
　　
　　不知何时，礼堂内外，已是一片死寂，远月学生没有了嘘声，也没有了议论声，剩下20分钟，无疑就是两人一决生死的冲刺时刻！
　　
　　“好了！”
　　
　　用黄泥，仔细地把整只鸡覆盖，而且，一层还不够，最里层用香料泥盖，外面两层，则用普通的黄泥。
　　
　　最后，整个泥团，足有篮球那么大！
　　
　　嗯？！
　　
　　夏羽俯身，把泥球塞进‘烧土窖’里，然后下意识往司瑛士那边瞟去一眼，登时呆了呆。
　　
　　司瑛士没有立刻热油煎牛排，而是站在一个专业的厨房食品真空包装机器前，将六块经过腌制的牛肉，通通装进透明的真空袋里。
　　
　　然后，司瑛士将六袋牛肉，投进一个不锈钢的水池，这个水池如同洗碗池，但装在旁边的智能表盘，告诉夏羽这可不是什么普通设备，只见司瑛士伸指在表盘上，按下某个键。
　　
　　嘀，池子立刻冒出白色的水蒸汽！(未完待续。)