第293章：画圆！ (第2/2页)

“你们看——”
　　
　　见堂岛银、远月总帅，还有一色慧、绘里奈都投来关注的目光，秋山弘便指向厨台前的少年，道：“注意看他的手指、手腕和手臂！”
　　
　　“圆周运动！”
　　
　　“绝对的圆！”
　　
　　见三位实习生一脸懵逼，还有堂岛银等特厨也是不解，秋山弘只能无奈把话挑明了说：
　　
　　“换句话说，做点心的最终技巧，就在于——画圆！“秋山弘复述总部那位面点大师同僚的言语，自己也是将信将疑，缓缓道：
　　
　　“一个面点师，能画出多大多深的圆，就可知道他的本领有多高强了。”
　　
　　语落，厨台起了变化。
　　
　　唰！
　　
　　棍子转得更急骤了，残影构成黑色的墙，水泼不禁，而面粉与水充分混合之后，居然围绕着棍子画圆而成的残影，一层层缠绕，一层层旋转。
　　
　　这一幕，就好像一条碗口粗细的白蛇，沿着黑色棍子缠绕攀爬！
　　
　　风声，似乎就是白蛇吐信，嘶嘶长鸣的声息！
　　
　　“面、面团，好像活了！”
　　
　　一色慧呆住，小林龙胆双掌交叠在嘴巴前，紧紧捂住嘴，让自己不至于失态惊叫。她一双金色眼瞳全是专注沉静的少年厨艺，甩棍挥舞白蛇的身影！
　　
　　到后来，黑棍画出的圆，居然在渐渐扩张，白蛇躯体更长更具有威势了，甚至即将要把夏羽缠绕在里面！
　　
　　白蛇与少年！
　　
　　充满了画面感！
　　
　　“原来如此……”
　　
　　“原来如此！”
　　
　　两个声音，几乎同时说。
　　
　　秋山弘和薙切仙左卫门，都看出了门道，对视一眼。
　　
　　“他是利用旋转的动力，把面团不断地延伸拉长！”秋山弘一副惊容，“这样，让面团滑溜溜的，无止境地一直绕圈圈，揉搓下去……真是了不得啊！”
　　
　　“寄宿在万物上的久之螺旋啊！”薙切仙左卫门道，“画圆，螺旋……这就是他的和面技艺？不可思议，这绝对是一种古老的技法！我感受到了它悠远的历史！”
　　
　　说着，薙切仙左卫门面色一动。
　　
　　他猛地想起夏羽的背景，还有那位已经返回中华大陆的老友。
　　
　　看来今晚他又要给老友打电话，好好咨询这方面的事情了。那位老友可以说是这方面的专家，知道太多古老的秘辛。
　　
　　砰！
　　
　　突然间，厨房传出巨大动静。
　　
　　棍子骤然停住，旋转的面团居然在厨台上一圈圈缠绕，夏羽面无表情望住台上初步成胚的面团，缓缓地抬起右臂。
　　
　　砰！砰！砰！
　　
　　每一击，都势大力沉，在棍子的击打之下，面团终于成形了，并且在反射出刺目的光亮！
　　
　　“好滑！”
　　
　　凉子丽娜忍不住道，目中泛着异彩。
　　
　　摆在厨台上的面团，表面居然像是上好的白色丝绸锦缎，细腻，滑亮，从反光就可知道面团的细腻程度，太漂亮了！
　　
　　夏羽面色却无一丝松动，掉头去取来一张保鲜膜袋子，将面团紧紧裹住，与空气隔绝。
　　
　　这是必要的一步，称为‘醒面’，大概需要10分钟的时间。(未完待续。)