第454章：新食谱（下） (第2/2页)

等上半个小时，新鲜热乎的咖喱酱汁就可出锅了。
　　
　　但这只是《豆腐雕刻竹林七贤》食谱的一个小小环节，这门食谱，主旋律在雕刻，也就是刀功上面！
　　
　　配料，或者说酱汁，在食谱中的地位很低，学习者可以随意改变，比如，夏羽可用经典的魔幻麻婆酱汁，赋予菜品‘七味一体’。
　　
　　可是‘七味一体’吃多了，做得也多了，夏羽失却新鲜感，这回干脆就用最新琢磨透彻的咖喱配方，做一道‘竹林七贤咖喱豆腐’！
　　
　　“嗯？”
　　
　　“怎么有一把怪异的刀，那是竹刀？”
　　
　　外面顿生骚乱。
　　
　　夏羽从玉川姐妹带来的手提箱中，取出一把小巧的雕刻刀，一把翠绿的竹刀。
　　
　　堂岛银、薙切宗卫、薙切仙左卫门若有所思。
　　
　　“他准备用竹刀切割豆腐吗？”河上茂唇角掀起淡淡的感兴趣笑容，“用竹刀，可以避免豆腐沾上金属菜刀的铁味，还真是周到的小手法，为了让豆腐口感不被破坏也算是伤透脑筋了。”
　　
　　“避免沾染铁味吗？这一个环节，没有修改的空间！”
　　
　　另一头，关谷隆满脸汗。
　　
　　“那么，只能从火候、刀功、调味这些环节下手？”关谷隆心一颤，隐隐见到了败北的阴影。他现在还勉强镇静。
　　
　　唰——
　　
　　夏羽开工了。
　　
　　【文曲刀】在手，他把食盒里一整版未经切割的豆腐，摆在厨台上，挥刀如雨。
　　
　　细碎的豆腐屑，飘飞而出，或落在厨台，或落在地面。
　　
　　一时间，半空遍布徐徐降落的晶莹细屑、细丝，加上‘霜降豆腐’本身就携带的闪光雪花纹理，这一幕就仿佛下起了梦幻之雨。
　　
　　片刻，夏羽就收刀而立，扭头关掉炉火。
　　
　　咖喱酱也可出锅了。
　　
　　“这、这……”
　　
　　“豆腐雕刻？”
　　
　　“好精致的雕工！”
　　
　　由于厨房完全隔音，等夏羽回过头，便吓了一跳，原来不知何时，巨头们个个走近了围观，站在厨房外围，和他仅有一层玻璃的间隔。
　　
　　就算是河上茂、菊池武藏也被震住。
　　
　　在豆腐表面雕刻精细的人物图，而是一下子就七个人，竹林七贤图！
　　
　　“是竹林七贤！”
　　
　　薙切仙左卫门动容，指着居中抱琴而坐的，“这是嵇康，狂士。”
　　
　　堂岛银、绘里奈注目而去，齐齐一震。
　　
　　居中的文士，束发髻，抱古琴，可是长袍松松垮垮穿着，露出大半胸膛，一股狂放不羁的气息，扑面而来！
　　
　　“人物的神韵！”
　　
　　薙切宗卫惊叹，“原来不用精密仪器，仅凭传统的工匠技艺，也可在豆腐上雕刻出如此细致写实的画！”
　　
　　嵇康，阮籍，山涛，向秀，刘伶、王戎和阮咸。
　　
　　这七人，在图上或坐或卧，各有神态。
　　
　　关谷隆在外围脸色铁青，暗道：“刀功没有可挑剔改进的地方！”
　　
　　嘀。
　　
　　夏羽打开传向外的通讯器，笑道：“诸位，等等，我的‘竹林七贤咖喱豆腐’，马上完成！”
　　
　　说罢，他扭头拾起一把纤长的竹刀。
　　
　　唰唰唰。
　　
　　一整版的豆腐在大盘子里，赫然被竹刀切割成严整的网格状。
　　
　　正当巨头们为雕刻图遭受破坏暗暗可惜时，夏羽端起灶台上的中华炒锅，嗞啦，热滚滚的咖喱酱汁立刻被他浇淋在豆腐上。
　　
　　“哗——”
　　
　　强光，立刻绽放！