第871章：在刀功上的（下） (第2/2页)

擀面杖对面团，来回滚几滚，一张薄厚均匀的白色面饼，平铺在桌上，唰唰唰，菜刀闪烁寒芒，几个悄无声息的挥动，案板没发出一丝一毫的声音，但整张面饼赫然被分割成一条条拇指宽的细条。
　　
　　呼！
　　
　　雷傲雪胸脯微微起伏，小腹收缩。
　　
　　骤然间，她目中掠过一丝锐利之色，随意抓起一条拇指宽的细面条，刀就悬于空，抖出一大片致密的寒光之墙，面条碰到墙就遭到切割解体。
　　
　　刘母、刘封看得骇然，他们视野中，有一片片轻而薄的面丝，若纷飞飘落的蒲公英。
　　
　　刘樱则在近处，双手紧捂口鼻，只觉得雷傲雪握刀的白皙手掌，仿佛存在一轮神秘的黑洞，让人眼睛不受控制被吸住。
　　
　　同时，心中一个隐隐的声音在对刘樱说，相较普通的菜刀，这双手才是高层次刀功的根本！
　　
　　“无声，无息！”
　　
　　夏羽却是突然闭上眼睛。
　　
　　轰！
　　
　　在他眼睛合上的刹那，雷鸣声响彻。
　　
　　紧接着，脑海有一幅锦绣画展徐徐展开，雷傲雪明明是切割白色的面丝，可夏羽冥想所见到的，与眼睛所见截然不同，那些从锋利刀刃底下绽放开来的面丝，姹紫嫣红，画面是彩色的煞是好看。
　　
　　“于无声处，听惊雷。”
　　
　　“于无色处，见繁华……”
　　
　　夏羽莫名想到了这两句。
　　
　　雷傲雪这刀功，不得了啊！他内心不免感到一份惊艳。
　　
　　如果说老头子的刀术，是善良，那么雷傲雪的刀术风格，便如高空中绽放的锦绣。
　　
　　刀刀生莲！
　　
　　再睁眼，夏羽目带惊艳，定睛看雷傲雪的白皙手掌。
　　
　　就凭这么一手，浓浓的个人刀功风格，他就可断定雷傲雪的刀功之境界，怕是已经超过厨艺水平，达到麟之境。
　　
　　餐馆厨房死寂，但第二道‘千岛面丝香蕉’还在继续烹调。
　　
　　“好了——”
　　
　　只是挥刀七八秒，案板上，就铺了一层细密和轻薄的面丝，雷傲雪放刀退开，拍拍刘樱肩膀，小姑娘如梦初醒般，再站上凳子，去给香蕉刷面糊，接着以面丝，层层缠绕香蕉，放入油锅烹炸，这期间刘樱神情显得恍惚。
　　
　　啪！
　　
　　第二道料理摆盘，放在餐桌上，这时距离第一道料理上桌，刚过去10分钟。
　　
　　前后两道相同的料理，放在一块，单就菜色而言就有明显区别。
　　
　　“怎么会……”
　　
　　刘樱瞪圆了眼睛看两个盘子里的炸香蕉。
　　
　　第一盘，全由她亲手烹调，火候在雷傲雪把控下可以说接近完美，盘子里叠放的炸香蕉，由于刷了面糊、被面丝缠绕的缘故，下锅烹炸后，当然是油炸食物该有的金黄。
　　
　　可看第二盘时，刘樱忍不住擦擦眼睛，仿佛看到朵朵绚丽花瓣，于视野中绽放又消失，画面是动态的。
　　
　　与此同时。
　　
　　鼻子嗅到的料理气味，也有不同。
　　
　　在花瓣绽放时，刘樱只觉一阵沁人心脾的芳香，朝她面孔汹汹涌来。
　　
　　顿时，果园的景致变得真实，香蕉、柠檬、番茄、黄瓜，这些蔬果食材各自宣泄出美妙的旋律，刘樱被旋律拥抱着，精致脸颊不由地浮现甜甜笑容，“真美啊！”
　　
　　小姑娘发出咯咯咯咯的悦耳笑声，沉浸在乐趣的果园世界。
　　
　　刀功的……
　　
　　食义！
　　
　　夏羽吐出一口气，把脸上的震撼收敛。
　　
　　“果然！”
　　
　　他内心并不如表面那般淡定，“刀功，火候，调味。”
　　
　　“这三项基本功，火候代表是爆炎，调味代表是香料不等式，既然这些火候、调味的高层次厨技，都能赋予菜品食义，那么刀功的高层次厨技，照理说也是可以的！”
　　
　　正因为如此，夏羽才吃惊。
　　
　　没想到啊没想到。
　　
　　不禁去凝视雷傲雪，“她居然把刀功某一门厨技，练至圆满了！”
　　
　　好像，这是夏羽首次碰到把一门厨艺练至圆满且开创自己流派拥有自己印记的同代厨师——
　　
　　厉害啦！
　　
　　夏羽暗赞时，也呃了声，“糟糕，我要输？”