一百零七、吃货的天堂 (第2/2页)

他决定，在这个小镇尽能多的逗留几日，用一张‘嘴’去旅游。到当地集市去拜访声明显赫的厨师，或参观气势不凡的大型熟食店。
　　
　　总之一个字，吃！
　　
　　吃过瘾后，而后给露娜一个惊喜，再去参观法拉利的总部，最后，回罗马，参加表彰大会，美美的回国，完美~
　　
　　离开旅馆，行走在街道上，章笑发现，拜访这个小城的人没有几名是外国游客，大部分都是来自意大利其他地区的人，他们驱车前来，也纯粹是来享受美食来了。
　　
　　当章笑溜达在摩德纳的街上，看时光印刻在古朴的石块里。双眼凝望远处的双塔，看阳光跳跃在倾斜的塔身上。再看看丰腴的人们一边吃着三明治，一边聊天，散步，互相问候。他会感慨，神是如此钟爱这块土地，钟爱这里的人们。
　　
　　重点是丰腴两个字，为什么这里的人们会丰腴，就是因为好吃的太多了！
　　
　　章笑笑了笑：真是吃货养活一座城市啊，当然，同为吃货的章笑，觉得与这个地方十分投缘。
　　
　　街道上的餐馆太多了，每一家都坐满了人。有着选择困难症的章笑不在纠结，索性走进他身边的那家餐厅中。
　　
　　当服务员上菜单的时候，章笑还以为他拿过来一本杂志让他看呢，翻开一看，原来是菜单！
　　
　　几十上百种美食，让章笑瞪大了眼睛，光是通心粉的种类就多达十五六种，夸张的过分。
　　
　　在这里，章笑关于意大利的传统美食的观念被彻底颠覆，本以为意大利的美食无非就意面，披萨，烩饭等等，但目不暇接的上等佳品让他难以招架，大呼过瘾。
　　
　　菜单之所以厚，也是因为上面详细的对每一样食物进行了描述：
　　
　　章笑虽然饿，但对待美食的态度，那是相当的认真，他认真的看着每种食物下的描述，选出自己的心仪美食。
　　
　　本来，章笑认为帕尔马的意大利熏火腿是同类中的极品，但在这里，一种叫做culatello的火腿却抢尽了它的风头。
　　
　　这
　　
　　种被称为意大利火腿之王的火腿，取材仅限于猪腿上纤柔的嫩肉精华，而后在名为‘Po’的美丽山谷中，那闷热湿地里进行腌制。
　　
　　由于很多火腿在中途变质，不得不忍痛扔弃，整个过程充满了艰辛，所谓好事多磨，最终的成品简直是独一无二。
　　
　　描述最后的说明打动着章笑的心：它比帕尔马火腿更加滑软多汁，更加香浓爽口。章笑瞄了眼售价：啧啧，果然对得起意大利火腿之王的名号，比帕尔马火腿的加个高出三倍。
　　
　　章笑自然是毫不顾忌的了点了一份这种火腿的作为冷盘。
　　
　　接下浏览，章笑注意到名为‘经典意式蔬菜杂烩肉’的菜品，描述说：这是在艾米利亚-罗马涅地区代表性美食，将大块的牛肉，乳牛肉、猪肉、鸡肉以及香肠等放在一起煮的大杂烩。
　　
　　“吼吼~”光是看介绍，章笑便兴奋的发出魔性的笑声，作为一名肉食者的爱好者的他，自然不能错过，来一份。
　　
　　他继续翻着菜单。
　　
　　哎？
　　
　　这道菜听起来好特别。
　　
　　这道菜名为‘Zampone.’描述说：“这是一道在意大利的圣诞、新年大餐中必不可少的菜品。填入猪脚馅的饱满香肠搭配软烂入味的小扁豆。意大利人认为猪能带来好运，小扁豆扁扁平平是钱的象征。两样食品做在一起，会使你来年福运满满，财运多多。”
　　
　　章笑眼睛一亮，寓意如此美好的食物自然要来上一份，而且，他从未吃过猪脚馅的香肠，想尝一尝那是什么味道。伸出一根手指，对着服务员说：“来一份。”
　　
　　最后，章笑点了一份意大利的香草云吞，名叫“Tortelloni”。
　　
　　图片中，那形状跟广东的云吞、北方的馄饨相似，或者说，是意大利版本的饺子。喜欢饺子的章笑自然也不想错过，点了一份。
　　
　　当章笑点完餐，合上了菜单的时候，服务员却慌张了，他尴尬一笑后问：“先生，您是一个人吗？”