第1271章 被顶替成绩的贫家女(33) (第2/2页)
叶婉秋心中这般想着,便顺势拿出筷子夹了一筷子野菜。
本以为蔬菜很难做得好吃,尤其小狐狸连猪油都没放,可是当那野菜放入口中那一秒,叶婉秋的眼睛便腾地亮了起来。
她其实是更偏爱吃肉类的,虽然因为现在的条件所限,远没到小狐狸那种无肉不欢的地步。
可是叶婉秋没想到,这平平无奇的野菜,也能被小狐狸炒的那般风味奇绝。
入口之中既兼有蔬菜本身的脆嫩,还因为虾油的加入,有淡淡的肉感,两者微妙地糅合在了一起,并不冲突,更显独特。
“唔!这也太好吃了吧!”
叶婉秋下意识地又夹了一筷子小虾,果然更好吃。
而那边沈振华在吃螃蟹,根本没空交流美食心得,只从他疯狂剥螃蟹的举动中,就可以看出那螃蟹味道着实不赖。
但他是真没想到,在调料这么欠缺的情况下,小狐狸还能将看上去步骤极少的蒸螃蟹弄得如此入味绝妙。
而苏尔雅在吃第一片草鱼的时候,就忍不住大呼小叫。
“姐,这鱼肉怎么那么嫩啊!我没看到你放了什么特殊的东西啊!”
“跟切菜手法有关,还有出锅的时间,下水的步骤都关系。”
小狐狸淡淡地解释了一句。
“不过草鱼并不是最好的做鱼片的调料,你要是喜欢吃鱼,以后我们可以试试黑鱼,黑鱼做鱼片更鲜美,而还有一种龙利鱼更独特,基本上没有鱼刺,以后你就不用担心卡喉咙了。”
“龙利鱼?那是什么?”
“是一种海里的鱼……你在安宁村肯定吃不到,这鱼不算特别少见,但是沿海城市比较多,如果你要找平价代替的话,可以用巴沙鱼,很多餐厅都喜欢用巴沙鱼假冒龙利鱼的,口感也大差不差。”
小狐狸的解释顿时让众人震惊了。
叶婉秋忍不住咋舌了一句。
“清欢,你没出过安宁村吧,怎么知道龙利鱼是海里的鱼?”
“我有次看报纸看到的。”
小狐狸信口胡诌。
不过大家也习惯小狐狸说一些匪夷所思的事情了,就比如沈振华和叶婉秋已经在她的安利下,准备等家中的事情沉冤昭雪后不仅要迁回江城,还要说服父母朝沪城搬。
……
一餐吃完,几个人肚皮都圆滚滚的,各自吃了三碗米饭,小狐狸做的那三个菜连渣都不剩了。
幸好沈振华这次中午饭蒸多了有剩饭,而晚上又因为小狐狸受了欺负准备多让她们吃好一些,不然众人可能还意犹未尽。
“清欢,我看就你这厨艺,以后就算不读书,去国营饭店当个大厨肯定没问题。”
“我才不去呢,做菜烟火气太重,对皮肤不好,简而言之,伤脸。”
小狐狸说着,意味深长地对苏尔雅道。
“尔雅啊,你看看叶老师她们,以后你找对象的话,可一定要找个喜欢做家务的男孩子,像叶老师嫁给沈老师多幸运。”
“嗯,很有道理!”
苏尔雅顿时点头。
而叶婉秋和沈振华不免啼笑皆非。
尔雅她才多大呀,苏清欢这个姐姐,操心的可太多了!