第299章 这鸡汁凉面肯定好吃惨了！ (第2/2页)

江师兄则不同，他为了让师弟师妹们吃得好一点，吃得丰富一些，总是隔三差五就会推出一两道新菜。
　　
　　就比如今天，七食堂的窗口里，就摆着酸辣拍黄瓜、辣椒擂皮蛋、蒜蓉苋菜和花蛤炒丝瓜这几道新菜式。
　　
　　忍不住好奇上来偷看的学生看到这些色香味俱全的菜式，一个个顿时喜形于色，纷纷嚷嚷了起来：
　　
　　“握草！刚刚还说没胃口呢，食堂马上就做了拍黄瓜了，这又绿又嫩的黄瓜泡在酱汁里，看一眼就胃口大开了！”
　　
　　“看到了没？那是湘菜辣椒擂皮蛋！我太想念这一口了，又香又辣又好吃，光是这一个菜，我就能吃三大碗米饭！”
　　
　　“呜呜呜……江师兄真是太体贴了，这些菜一点都不油腻，还很开胃下饭，实在太好了！”
　　
　　“……”
　　
　　食堂大厅里，正在排队的学生们一个个都躁动起来了。
　　
　　没办法，谁能想得到，七食堂今天一次性推出了这么多道新菜呢？
　　
　　本来还以为天气太热胃口不好呢，看现在这样子，估计又得吃撑了。
　　
　　而在一楼厨房里，何春生将鸡丝凉面各种食材都处理好了之后，又提前将手工拉面煮熟放凉，加入食用油和蚝油搅拌均匀后，并将它抖散。
　　
　　做完这一切之后，他又亲手调拌了几份酸辣口的鸡丝凉面，给江渔、陆舒武和贾德泉等人品尝。
　　
　　一开始还很兴奋的何春生，此时已经平静下来了，他看着江渔等人拿起筷子品尝自己做的鸡丝凉面时，心里面竟还有些忐忑。
　　
　　诚然，他自认自己做的鸡丝凉面已经很好吃了，但这种好吃，跟老板做的饭菜根本就不在一个层次。
　　
　　所以，他很担心吃习惯了老板做的饭菜的众人，会看不上鸡丝凉面。
　　
　　“老板该不会因为自己做的菜式味道不如他，最后取消对外售卖吧？”
　　
　　就在何春生的心里像是十五个吊桶打水——七上八下的时候，就看见陆舒武连连点头，一脸赞许地说道：
　　
　　“小何，这鸡丝凉面做得不错，鸡丝软嫩入味，一点也不柴，手工做的凉面也很爽滑劲道，很有嚼头。
　　
　　虽然在整体的味道上还不如老板做的菜，但这个酸辣口的酱料已经调得很不错了。
　　
　　反正，要是没有老板做的饭菜，你这个鸡丝凉面我也能吃个肚饱！”
　　
　　“……”
　　
　　何春生一脸欲哭无泪。
　　
　　我虽然知道自己做的食物味道不如老板，但照你的意思，我这鸡丝凉面也只能混个肚饱呗？
　　
　　“你不会说话，就少说几句，又没人当你是哑巴！”
　　
　　看到何春生一脸尴尬的模样，贾德泉先是训了陆舒武一句，又转头对何春生说道，
　　
　　“小武的意思，其实是你已经做得很不错了，虽然不如小江做的，但比其他人要高明得多。
　　
　　这一点你也不用太在意，国内烹饪界里，就没几个人厨艺比小江还要高的，以后继续努力就是了。”
　　
　　“嗯嗯，我会的。”
　　
　　何春生刚来不久，对老贾还不怎么了解，但见他这一身气质，显然也不是个普通人。
　　
　　普通人还能随便训斥小武哥？
　　
　　“面条拉得不错，很清爽，也很有劲道。”
　　
　　江渔吃了几口碗里的鸡丝凉面后，有些意犹未尽地说道，
　　
　　“这酱汁也调得还行，但还不够，偏中庸了一些。
　　
　　按照我的理解，鸡丝凉面应该口感会很鲜，因为有鸡肉嘛，但我没有尝到这种鲜味。”
　　
　　顿了顿，他又说道，
　　
　　“等开售的时候，你从保鲜柜里装一盆鸡汁高汤过去，先把面条放在冰镇过的鸡汁高汤里浸一下，再捞出来拌面。
　　
　　这么一来，鲜味就提上来了。
　　
　　另外，酱汁里再加点紫苏水吧，可以去腥提香。”
　　
　　“哦哦，好的，老板，我马上去办！”
　　
　　何春生见老板并没有否定自己的成果，尤其是老板还在手把手教自己怎么才能把鸡丝凉面做得更好吃，激动得脸都红了。
　　
　　陆舒武见状，连忙催促道：
　　
　　“小何，赶紧按老板说的去做，搞好了再做一点凉面给我尝尝！
　　
　　这带了鸡汁高汤的凉面，肯定好吃惨了！”
　　
　　(本章完)