第380章 过河拆桥 (第2/2页)

见到远处的傻柱转身像是要走回来，阎解成吓得一把将饭店大门关上。
　　
　　于莉看着他那副害怕的模样，气得直皱眉头。
　　
　　于是从第二天开始，于莉饭店的大厨就由傻柱徒弟胖子接任。
　　
　　结果当天中午就出了事。
　　
　　于莉正在算账，阎解成慌慌张张的跑了进来。
　　
　　“莉啊，赶紧跟我去大厅，出事了。”
　　
　　见到阎解成慌里慌张的样子，于莉疑惑的问道。
　　
　　“解成，出什么事了？”
　　
　　阎解成一把拉住于莉的胳膊。
　　
　　“胖子做的菜不好吃，几桌顾客都要求退菜，你先帮着对付一下，我马上让胖子重做。”
　　
　　听到有客人要退菜，于莉明白事态严重，连忙和阎解成一起来到了饭店大厅。
　　
　　这个时候正是饭点，大厅里面用餐的客人不少，只见有两桌客人却没有吃饭，而是正在朝着服务员发难。
　　
　　“你们饭店也太糊弄人了，今天菜的味道和之前不一样。”
　　
　　“就是，就这个水平还敢吹正宗川菜，你们简直是挂羊头卖狗肉！”
　　
　　一个服务员看到于莉出来，连忙走了过去。
　　
　　“于姐，这两桌客人投诉说今天的菜不好吃，我怎么解释都没用。”
　　
　　于莉点头让服务员招呼其他的客人，然后走上前去，笑脸相迎。
　　
　　“大家先别着急，我是这里的老板娘，有什么意见都可以跟我说。”
　　
　　见到于莉出面，几个谈生意的中年汉子开始控诉起来。
　　
　　“老板娘，我可是你们店的常客，自打你们开业都来了好几趟了，今天是怎么回事，难道是不欢迎我们来？”
　　
　　“这些菜和我们之前吃的相比差远了，是不是你们家大厨今天休息，找了个不会做饭的在顶岗？”
　　
　　面对客人们咄咄逼人的态度，于莉心中也不禁打鼓，难道胖子炒的菜就这么难吃？
　　
　　可是之前很多菜都是胖子替傻柱做的，也没有客人反映啊。
　　
　　疑惑不解的于莉拿起筷子尝了尝，顿时露出了苦笑。
　　
　　如果没有傻柱做的菜对比，胖子炒的菜质量还是不错的，但是肯定没有办法和傻柱做的菜相提并论。
　　
　　这些客人吃惯了傻柱的手艺，换了别人做的立马就察觉出来，随即认为这是饭店对他们不尊重，在酒意上涌之下吵闹起来。
　　
　　给客人赔了不是，于莉和阎解成端着盘子回到后厨，把盘子“咣当”一声拍在胖子身前。
　　
　　“胖子，你今天炒的都是什么菜，客人都在投诉你知道吗？”
　　
　　胖子疑惑的辩解道：“我就是按照师傅教的方法做菜的，没有偷工减料。”
　　
　　于莉柳眉倒竖。
　　
　　“说实话，到底是怎么回事？不说这些菜钱全从你的工资里面扣！”
　　
　　见于莉气得不轻，胖子不敢再隐瞒，吞吞吐吐的说道。
　　
　　“是这么回事，我虽然会做这些菜，但是我没有做菜的调料。”
　　
　　“调料？什么调料？”
　　
　　“就是我师父会准备好做这些菜的特殊调料，加了调料才更好吃。”
　　
　　“你不会做调料？”
　　
　　“我师父都是自己私下里配的，他也不教我啊。”
　　
　　“你为什么不早说？”
　　
　　“我要是说了你们就不会让我师傅走了，我还怎么当大厨？我本来以为没有调料也差不多，谁知这些客人嘴那么叼，这都能吃出来。”
　　
　　听到胖子的解释之后，于莉气得眼冒金星，转头怒视阎解成。
　　
　　“都是你干的好事！”