第112章：汐见润的分子料理演绎（二合一章节） (第2/2页)
“同时驾驭两种白银级的食材？”
她瞥见刘氏的当任家主刘恒，突然在这时张张嘴，欲言又止的样子。
见状，美女主持反应很快，抓住机会询问：
“刘恒老先生，您似乎想评价什么？”
于是现场目光，齐唰唰汇聚在刘恒身上。
咳咳。
刘恒只能缓缓地说：
“同时驾驭两三种青铜级幻想食材，在九颗星厨艺段位，不是没有先例。”
“但在这个段位，同时驾驭两种白银级…严格意义上讲，把西米贝的西米珍珠、贝肉算上，还有铁罐里的食材，是一共3种！”
“这驾驭数量就殊为罕见了，我也不清楚这个例子有多少，但……”
二楼看台处。
闻言，伍竹、项世麟下意识看向了京妮娜。
“看我干什么？”
京妮娜正津津有味看着7号厨房里夏安的烹调活动。
“姐儿。”项世麟压低声音问，“你能一次性驾驭3种白银级幻想食材吗？”
京妮娜轻挑黛眉：
“这不难啊。”
项世麟瞬间表情崩塌：“不、不难？！”
旁边，伍竹也是憋着一堆凌乱代码。
行。
你们这些变态。
不该用常理眼光看待你们这群人！
“哦，对你们来说，的确很难。”京妮娜语气淡淡的道，“当你们掌握一种极境功底，或者拥有接近特级的厨之心时，你们就会发现驾驭多种白银级幻想食材并不难。”
项世麟郁闷出内伤了：“为啥啊？凭啥！”
京妮娜：“就拿我举例子，比如我，掌握了极境火候，任何菜式于我的餐盘上都是熔炉。”
“熔炉？”
伍竹听闻这个形容，表情凛然。
“对，可以熔炼万物的熔炉，这就是极境火候的强势。”京妮娜唇角微微掀起一抹自傲的弧度，“如果是厨之心，受到的限制就非常多了，要去寻找契合特质的幻想食材，才能说在多个数量上驾驭。”
项世麟张张嘴，更郁闷了：
“但我们很确定，讨论过，夏老板不可能有极境功底啊！”
京妮娜笑了笑，目中略过一丝惊异：
“所以说，他领悟的厨之心，属于那种强度极高，非比寻常的特质。”
伍竹听着，想到自己有幸吃过的发光版本火焰饺子。
唔…
那种被温暖的巨手托举，被有力的肩膀支撑…
无比踏实和安心的感觉？
“就像是……”伍竹紧抿嘴，心中已有答案，但没打算和两人说。
———
主演播厅，众评审嘉宾的视线，随着摄像机的镜头在另外六间厨房切换着。
汐见润的厨房。
画风，可以说和另外六间厨房截然不同。
这个女教授，全程不用任何刀具，
把多样食材丢进了大型料理机，直接通过机器设备，压榨为蔬果汁。
“汐见教授这是要祭出最后一样食材了？”
看见汐见润，搬来最后一个密封食材箱，池啸白忍不住评价说。
咦。
经他提醒。
现场观众们也纷纷朝着汐见润的厨房看去。
当看见汐见润打开箱子之后，端举出一颗超大型，带着骨头的玉米，现场顿时响彻哗然声。
显然，不少业内人士认出了这种玉米类的幻想食材。
“这是黄金级幻想食材——「带骨玉米」。”
薙切真凪语中带着感兴趣，定睛注视着汐见润，看看她接下来如何运用这种黄金级幻想食材。
“带骨玉米？”
二楼看台，京妮娜表情渐渐泛起凝重。
“就是那种每十年一熟，直接生吃也可以尽情享受到整整十年浓缩美味的食材？”
随后，汐见润把「带骨玉米」的骨棒取出，这就是这种梦幻玉米的玉米梗，剩下的，都是大玉米粒。
却见汐见润转头就把这些玉米粒，也全部丢进了料理机压榨成汁。
当这位女教授把一壶满满的玉米汁呈取出来。
她的厨房画面，情况就很怪异，厨台上，就没有完整的食材了，全部被打成了果汁的液体状。
当然，这还没完。
“轰隆隆。”
一辆运输车，在这时，向汐见润的厨房，输送来一台科技感满满的现代化设备。
这设备，如同打印机，有机械臂和喷头。
汐见润对运输人员弯腰表示感谢，然后迫不及待地操作机器。
当节目的摄像镜头拉近过去，对准了汐见润在机器屏幕上的一顿操作细节。
现场哗然！
“汐见教授，居然用这台机器连体配备的电脑，在使用cad设计软件，创建某种3d模型？”
美女主持失声，尖锐的嗓音，甚至让不少在忙碌中的名厨，都不禁抬头瞥看转播屏幕，看看发生了啥。
夏安抽空一看便不禁脱口而出：
“啊这，3d打印机？”
杨金莉见他发声，顿时好奇地追问：“这么说，汐见教授是在绘制3d模型，那些蔬果汁，包括把「带骨玉米」榨汁。”
“就是在准备液体食材，相当于3d打印机的‘耗材’吗？”
夏安已经粗通分子料理。
因此，对3d打印美食的技术原理，他远比之前清楚。
实际上，使用3d打印技术，来轻松重建食物的结构和形状，那妥妥的属于分子料理范畴啊。
复杂的几何图案，个性化的造型，独特的口感。
这些不就是分子料理的典型特征？
就连“3d打印机”，这种科技设备，无疑也是分子料理必须的设备一环。
夏安记得。
食戟番剧原著的学园祭剧情中。
爱丽丝也使用了3d食物打印技术成功扭亏为盈。
“没想到汐见教授也是个分子料理高手！”夏安啧啧有声，眼里却有一丝化不开的凝重。
同为分子料理高手。
汐见润的咖位，是目前的爱丽丝所无法企及的。
仅说香料运用这块，爱丽丝就只能仰望。
因此！
看见转播画面上。
一壶壶特意榨出来的“果汁”。
夏安心中暗暗说：
“这些‘果汁’想必都加了重料，以汐见润的香料手法，怕是很厉害的香料公式！”
而且，分子料理与3d打印美食技术，简直太特娘符合第二期《未来》这个主题了。
简直占据了主题上的绝对优势。
一念及此。
夏安看看手中一壶刚调制成的“墨鱼汁”，微微摇了摇头，嘴中轻语：
“要是我的分子料理水准，有个大成等级就好了……”
其实，夏安也想过用分子料理的手法，来制作漆黑色的墨鱼汁面条。
可他分子料理水平太低，又是抛弃【白罗蛇转链】的最大优势而不用，若硬着头皮这样干，未免自信过头了。
“那么——”
把一壶满满的“墨鱼汁”，倒进面粉山之中。
咔！
拼接的合金棍，开始了画圆的旋转运动。
(本章完)