第122章：不算成功的烤鱼（二合一章节） (第2/2页)

“差不多了！”夏安的声音从火海传出：“高导，让人帮忙擦一擦桌子，铺上一层厨房吸油纸！”
　　
　　高盛祺挥手，员工小哥们动作麻利，不一会，就把装盘的地方准备好。
　　
　　“伱们稍微远离。”
　　
　　于是，高盛祺带着几名员工撤退。
　　
　　轰！
　　
　　锁链一端捆绑的幻想渔产，被远远地抛甩过来，很是精准落在了这张桌子上。
　　
　　为啥要这样隔空装盘，那不正是因为铁链被炭火烧得隐隐见红，夏安可不想强行用双手把大鱼拆卸下来，然后一双手烫成了香猪蹄。
　　
　　大鱼落在桌子上，夏安从火海留的单人小径通道快步冲出来，他找工具，钳住隐隐发红的锁链，把大鱼解绑了，转头又提起一桶清水泼淋在锁链上降降温。
　　
　　不再需要夏安招呼。
　　
　　本来在回廊上的看客，已经一窝蜂的涌到了炭火场地。
　　
　　众人痴迷看着桌子上熟透的大鱼。
　　
　　整条大鱼进行烧烤，鱼身表面竟不见一丝焦黑，肉香和酱汁的味道，像是来自天国的美味，光是嗅着就已经让人产生升天的恍惚感。
　　
　　“这就是「均一性」的火候吗？”
　　
　　刘恒大佬带领几名评审，排众而出，来到横放着整条大鱼的桌子前。
　　
　　查尔梅把「均一性」这词，专门转换语言，认真讲解给汐见润、四宫小次郎听。
　　
　　“哈？”汐见润发呆，“还有这种火候境界吗？”
　　
　　四宫小次郎不禁注视着火势火候猛烈的炭火堆，喉咙明显咽了一咽：“在这样的火海中，食材反而会因为火势分散，出现更多且更严重的烤焦痕迹才对啊！”
　　
　　查尔梅苦笑，一摊手无语道：
　　
　　“所以，名为「均一性」的火候，才是神州美食界的传说啊，你没看这群神州人都很震惊吗。”
　　
　　是这个道理。
　　
　　看见周围人惊诧的表现，汐见润和四宫小次郎心里有些释然。
　　
　　当然，这道烤鱼菜品，到这里，演绎还未结束。
　　
　　夏安亦如他正常夜市出摊的样子。
　　
　　站在了桌子后。
　　
　　手握一双长长的筷子，对着通体金黄无一丝杂色的烤鱼，刺了进去。
　　
　　顿时，四周一片惊叹抽气声。
　　
　　筷子刺进鱼肉那一刻，就像是了触发了凋谢魔法。
　　
　　「坚果太刀鱼」鱼身之肉，沿着之前极深的刀线，竟是一块接一块的绽放开来。
　　
　　“呼——”
　　
　　更浓郁的香味，以及，幻想渔产的风味，此时才真正展露出惊艳与神奇。
　　
　　夏安或许是桌子周围的人群中，唯一还能保持清醒的。
　　
　　他心里“咦”了一声，定睛看着鱼身绽放的肉之，眼中可见明显的遗憾。
　　
　　这开效果，仅停留在浅层，距离深入到脊椎大骨仍然很遥远。
　　
　　而毫无疑问换成亚刊来做，这「坚果太刀鱼」应该是鱼肉寸寸开，把洁白的大骨完全暴露出来。
　　
　　“那么，这波强行用幻想渔产的cos，能有多少重现度？”
　　
　　夏安查看面板信息。
　　
　　【已完成无食谱的《天雄炙青鱼》复刻】
　　
　　【重现度/完成度31%】
　　
　　【目标1和目标2已达成】
　　
　　居然有31%吗？
　　
　　夏安都在暗暗捏汗。
　　
　　不过，这31%数值，应该全是爆炎+天雄火焰车轮绝技的功劳，这两门绝技不发动失败，再加上菜品成功进行到最后，好歹装盘上菜了，有个下限兜底的说法。
　　
　　至于酱汁部分，在整篇食谱中应当也能占据30%地位。
　　
　　“来来，大家有序排队，人人有份。”
　　
　　“我这还有一条没烧烤呢都别急！”
　　
　　夏安开始了熟练的夜市摊主模式，给每一位来排队的人员，铲烤鱼肉，装进一次性碗。
　　
　　查尔梅、汐见润和四宫小次郎等人。
　　
　　依次领取到了烤鱼夜宵，众人纷纷下筷，将烤鱼肉送进嘴，
　　
　　“酱汁味这么浓厚的吗？”汐见润捂住嘴，脸上浮现着极其强烈的食欲色彩，“可我们领取到的烤鱼肉，已经是比较里层的了，不至于这么入味啊！”
　　
　　四宫小次郎拧紧眉，吃了一口，停顿半晌才说：
　　
　　“或许，是那种锁链旋转烧烤演绎的原因？”
　　
　　查尔梅耳朵竖起，在窃听不远处，几个评审大佬的交流。
　　
　　他弄不懂。
　　
　　但大佬们肯定懂。
　　
　　果不其然，听了两句查尔梅就恍然道：
　　
　　“因为离心力，酱汁会在挥甩过程中，层层渗透到鱼肉至深处。”
　　
　　“淋酱汁，烧烤，再淋酱汁，再烧烤……”
　　
　　“如此一遍又一遍的反复工序中，哪怕鱼骨头都能入味？！”
　　
　　一条「坚果太刀鱼」，除去内脏也有一百大几十斤的净重，但还是架不住人员众多，没一会，桌子就只剩下光溜溜的鱼骨头。
　　
　　甚至，有大批还没满足的员工小哥，目露饥渴之色，直勾勾地锁定这截鱼骨头。
　　
　　夏安见状，无语摇了摇头，把第二条刚宰杀清洗好的幻想渔产绑上锁链，开始了今晚的第二次演绎。
　　
　　这次，人群都没退散，选择在近距离围观。
　　
　　听着锁链高速旋舞的“嗡嗡”声，再看火海之中，沉稳自若抓握锁链另一端的男人，众人再次感觉到了一种脱离现实的荒诞不经感。
　　
　　尤其是汐见润等外宾。
　　
　　但他们想想这是神人辈出，拥有悠久历史和无数传说事迹的神州美食界，便没那么纠结了。
　　
　　第二次烹调，夏安更专注和认真，心无旁骛，可结束了一看重现度只有33%，他只能无奈叹气：
　　
　　“看来，没有食谱，小成的爆炎+天雄火焰车轮，有这发挥就已经是上限了。”
　　
　　经此一事，原版古食谱在夏安心中的重要性，再上一个台阶。
　　
　　有食谱，才能激活食谱图鉴，进而去冲击高层次的完成度拿到高额奖励。
　　
　　不过，今晚忙活了半天，并不是全无收益。
　　
　　5千点厨艺经验值。
　　
　　1个属性点。
　　
　　节目结束时，夏安才把颠锅点到圆满。
　　
　　于是，六项基本功，氪无可氪，除非氪更稀缺珍贵的极限点。
　　
　　那么这个新鲜热乎的属性点，是该氪给某个绝技了。
　　
　　【绝技：周氏食雕术·上半册（100%）】
　　
　　【品级：稀世（紫）】
　　
　　【进度：初学】
　　
　　视线落在第二期节目正式开始前，才掌握的食雕术。
　　
　　夏安饶有兴趣心想：
　　
　　“连续两期都是面食类菜品，下一期，节目主题合适的话，我怎么也得端上全新类型的美味佳肴！”
　　
　　闭眼将属性点氪上去，绝技图鉴栏里的【初学】掌握度，也变为了【入门】。
　　
　　“接下来，就是去粤省一趟完成行程商单，从而把上下两册绝技合一，拿到完整版的周氏食雕术……”
　　
　　夏安精彩而充实的一天就这样结束。
　　
　　而因为他的深夜彩蛋节目。
　　
　　不少员工把图片、短视频上传社交平台。
　　
　　又引发了一次热度不次于节目正片的大范围讨论。
　　
　　(本章完)