第七十二章 清秀的母牛 (第2/2页)

因为牧场还在进行盐碱地改良，前期的大部分牧草都会直接用作绿肥还田，改良土壤，草料的产量不会高。
　　
　　但是按照老板的要求，种牛场的工作又得开展起来。
　　
　　所以才有了这个岗位的招聘。
　　
　　在他之前，已经有好几个人来面试过了，但最终都没有选择留下来。
　　
　　郭阳看着丁吉还在愣神，便主动问道：“那个，刚割回来的紫花苜蓿能不能喂牛，上面还有雪水。”
　　
　　郭阳没喂过牛，对牛的理解还停留在‘吃’的层面，牛肉、牛筋、牛腩、牛排……
　　
　　丁吉回过神来，“可以喂，只要不超过30%的比例就行，喂多了会发生膨胀病。但你们在哪儿割的新鲜苜蓿，不会是外面草场上吧，那么短你们都能下得去手？”
　　
　　说完，丁吉走近了背篓，等他看到那娇嫩翠绿，叶片又密又小的苜蓿草时，整个人有点恍惚。
　　
　　“草场上有这么好的苜蓿草吗？”
　　
　　郭阳几人都跟着笑了笑，他们初看到种子田时的神色比丁吉还要夸张许多。
　　
　　“这是种子田那么的苜蓿新品种，老板割了点来试试牛喜不喜欢吃。”
　　
　　丁吉笑着说道：“这段时间喂的都是铡碎的秸秆和饲料，这种新鲜的苜蓿青草牛可喜欢吃了。”
　　
　　“不说牛，就是我都想弄点来吃。”
　　
　　“这玩意人也可以吃吗？”张伟好奇的问道。
　　
　　“嘿嘿，不懂了吧。苜蓿有很强的药用价值，平咳止喘，防衰老，预防前列腺炎，骨质增生，甚至还能减轻冠心病人心绞痛症状。”
　　
　　张伟和蔡彬都齐齐的扭头看向郭阳。
　　
　　郭阳也干脆的问道：“怎么吃的？”
　　
　　“嫩苗或者嫩茎叶洗净，入沸水中焯过，捞出后再过几次清水，沥干，切碎凉拌、炒食、做馅都可以。”
　　
　　“挑一点，等会儿回去试试。”
　　
　　张伟把背篓放下来，开始挑选苜蓿草。
　　
　　而周围的牛看到青绿的嫩草，顿时就不干了，哞哞的叫个不停。
　　
　　丁吉试着安抚牛群，却没想到牛越来越暴躁，有个别强壮的牛甚至想试着翻过牛架。
　　
　　一双圆鼓鼓的大眼更是直直的盯着背篓里的青草。
　　
　　看到这一幕，郭阳心里有了想法，“把这一背篓苜蓿全喂一头牛可不可以。”
　　
　　丁吉将背篓提起来估了估重量，“多了，搭配饲料可以喂两到三头牛。”
　　
　　“行，那我挑两头牛来喂。”
　　
　　郭阳开始仔细的打量起牛群来，他不太懂牛，就让丁吉跟着在一旁介绍。
　　
　　“西门塔尔牛主要是作为杂交父系使用，对改良国内的地方品种效果明显。”
　　
　　“秦川牛历史悠久，原产于渭河流域的关中平原地区。汉朝时，张骞出使西域带回苜蓿种子，在关中地区广为种植，用以喂牛，使秦川牛的品种质量得到明显提升。”
　　
　　郭阳挨着挨着的看着，每头牛都观察了一会儿。
　　
　　他发现黄白花色的西门塔尔牛普遍体型高大，肌肉看着也十分丰满；
　　
　　而秦川牛的脖颈厚薄更为适中，较为的耐看。
　　
　　尤其是其中一头，毛色不是常见的紫红色和红色，而是秦川牛中较罕见的黄色。
　　
　　郭阳盯着这牛看了一会儿，居然感觉这牛十分清秀。